VOCE un nuovo Ristorante nelle Gallerie d’Italia di Milano

E’ stato inaugurato il nuovo ristorante VOCE Aimo e Nadia nella prestigiosa sede museale
delle Gallerie d’Italia in Piazza della Scala. Un progetto in cui si intrecciano cibo, cultura
e arte in tre diversi ambienti: la libreria, con i cataloghi delle mostre delle Gallerie d’Italia,
la caffetteria – sempre aperta al pubblico – ed il ristorante gourmet. L’ architetto De Lucchi
ha curato la disposizione degli spazi, correlati tra di loro e realizzati con materiali naturali,
che trasmettono una piacevole sensazione di relax. La caffetteria offre numerose proposte,
dalla colazione al light lunch, dallo spuntino alla merenda. Tutto creato con ingredienti di
grande qualità, compreso un gustosissimo pane. Il ristorante, arredato con sobria eleganza,
propone menù che coniugano il patrimonio gastronomico nazionale con la contemporaneità,
come è sempre stato nello stile di Aimo e Nadia e dei due giovani chef, Fabio Pisani e
Alessandro Negrini, responsabili della cucina: forte legame con il territorio e strette relazioni
con tanti piccoli produttori italiani di eccellenti materie prime
VOCE Aimo e Nadia Piazza della Scala 6, angolo Via Manzoni, Milano

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