A chiusura di Food City a Milano creato il piatto “più sostenibile”

l Comune di Milano, il Banco Alimentare ed il gruppo Elior, leader nella ristorazione collettiva, si sono ritrovati insieme per l’evento di chiusura di Milano Food City. Con l’intento di diffondere le buone pratiche e di mandare un messaggio di sensibilizzazione, due squadre formate dagli chef Elior e dai responsabili del Banco Alimentare, si sono sfidate per creare […]

Fino al 9 Maggio Milano Capitale del Food Si parte bene con la Prima colazione

– Una sana prima colazione ideale per un consumo consapevole: così Confcommercio Milano ha dato il via a Milano Food City 2019. La sana alimentazione è stata infatti protagonista dell’inaugurazione conviviale della manifestazione con l’evento – realizzato in collaborazione con Fondazione Umberto Veronesi e il supporto di APCI, Associazione Professionale Cuochi Italiani – che si […]

Hometasting in Casa Radic una tradizione che prosegue come il nostro Premio Guanto da Cucina

Super #Hometasting a #CasaRadic come tradizione anche questa serata ha avuto tanti protagonisti ed eccellenti ostipi ma questa volta il premio di Io Amo Milano è stato assegnato a….. Gabriele Cirilli. La cucina di Giorgio Servetto ha conquistato gli amici e le ostriche di I Love Ostrica sono state il top. Il tutto abbinato alle meravigliose bollicine di Franciacorta, evviva il […]